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Osservare, aiutare e gustare insieme

Corsi di cucina
a Bolzano.

Cuoco con padella flambé nell’atelier di cucina Condito a Bolzano

Corsi di cucina

Osserva lo chef, dai una mano in alcuni passaggi e poi gusta i piatti insieme al gruppo.

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Ospiti a tavola al Condito

Eventi culinari

Serate speciali e incontri di gusto nel nostro atelier di cucina.

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Il nostro programma di eventi

I prossimi incontri di gusto.

Date, programma, prezzi e posti disponibili sono indicati nella pagina del singolo evento su Eventrix.

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Corsi di cucina · Osservare e scoprire

Osserva lo chef.
Gusta insieme a noi.

Corsi dimostrativi di cucina a Bolzano: nel nostro atelier in via Crispi 37 lo chef mostra la preparazione passo dopo passo e spiega ingredienti e tecniche. Puoi dare una mano in alcuni passaggi e poi gustare i piatti insieme al gruppo, scoprendo la cucina altoatesina, italiana e internazionale.

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Preparazione della carne nella cucina Condito a Bolzano

01

Benvenuti

Un drink di benvenuto, volti nuovi e un primo sguardo al menù della serata.

02

Sperimentare

Lo chef mostra la preparazione e spiega ingredienti e tecniche di cucina. Se vuoi, puoi dare una mano in alcuni passaggi.

03

Gustare

Quello che nasce insieme viene poi assaggiato in un’atmosfera rilassata, accompagnato dai vini giusti.

Idee dalla cucina dell’atelier Condito

Per curiosi ed esperti

Saperne di più.
Cucinare meglio.

I nostri corsi sono rivolti a principianti ed esperti. Mostriamo la preparazione di piatti locali, italiani e internazionali, nuove tecniche e l’utilizzo di attrezzature innovative.

Al centro ci sono prodotti di qualità, la conoscenza degli ingredienti e idee versatili per la tua cucina.

Il tuo corso di cucina privato

Un menù.
Il tuo gruppo.

Organizziamo corsi dimostrativi privati a Bolzano per amici, famiglie e colleghi. Concordiamo prima il menù e lo svolgimento secondo i tuoi desideri. I corsi pratici in cui tutti cucinano in prima persona sono possibili solo in piccoli gruppi fino a un massimo di 8 persone.

Richiedi un corso di gruppo

Oppure scegli una data dal nostro programma di corsi.

Vai al programma dei corsi
Lavoro in cucina e affilatura dei coltelli nell’atelier Condito
Tavoli apparecchiati al Condito
Fiori e dettaglio della tavola al Condito
Piatto di verdure con uovo della cucina Condito, scontornato

Fotografie: Ivo Corrà e archivio Condito

Qui lo chef mostra il suo mestiere.

La cucina a vista del Condito
La cucina a vista del Condito
Atelier con vista sulla cucina e sull’area di lavoro
Atelier con vista sulla cucina e sull’area di lavoro

Le buone idee nascono
intorno a un tavolo.

Un corso di cucina, una festa speciale o un evento a Bolzano: raccontaci cosa hai in mente.

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