Kurs in iIn diesem Kurs lernen Sie traditionelle italienische Vorpseisen mit Fisch kennen, wir zeigen das korrekte Zerlegen bzw. filetieren von Fisch, Zubereiten Meeresfrüchten und Tintenfischen. Es werden Salzwasserfische und auch regionale Süßwasserfische in das Kursprogramm aufgenommen und zubereitet. Preis inkl. aller Getränke und rezeptmappe. Beginn: 18.30